Olivier et Philippe utilisent des légumes frais. Tout est fait maison.

Un menu unique vous est servi chaque soir.

Exemples de plats (liste non exhaustive !)

 

 

 

Les entrées

soupes traditionnelles ou soupes colorées (soupe au chou rouge ; soupe à la carotte, à l'orange et piment ; velouté de céleri...) ; salade de chèvre chaud ; terrine de thon ; quiches ; boulettes provençales ; tapenade ...

Les plats principaux

lasagnes végétariennes ; rôti de porc aux olives ; poulet à l'ail et au citron ; dinde au miel et aux épices ; daube provençale ; tartiflette ; tourte aux pommes de terre ; truites farcies ; hachis provençale ; ...

Les accompagnements

pâtes fraîches ; pommes de terre rôties au paprika et romarin ; riz complet ; carottes glacées à la menthe ; gratin de courgettes ; ratatouille ; lentilles ; ...

Les desserts

gâteau de fromage blanc ; pain d'épice à la lavande ; glace au sirop de thym et Martini ; mousse au chocolat ; îles flottantes ; quelques glaces maison ; tartes variées (les pâtes à tarte sont, bien sûr, faites au gîte !!) ; fondant au chocolat ; ...

Les petits-déjeuners

Thé, café,chocolat, lait, céréales, fruits, yaourts etc.. sans oublier les confitures maison.

A midi

juillet-août : assiette de produits de pays + salade + dessert + café (pour 10 euros)

Hors vacances d'été, le gîte propose des repas à midi sur réservation.

Repas de fêtes de fin d'année

Terrine de saumon aux noisettes - Magrets de canard aux noix et grenades - Mille feuilles de chocolat

Saumon en pain d'épices - Cailles aux clémentines - Omelette Norvégienne